TOKIJA, 17. aprīlis — Diēta, kas sastāv no tradicionāliem japāņu ēdieniem, piemēram, zaļās tējas, jūraszālēm un zivīm, var palīdzēt novērst smadzeņu saraušanos ar vecumu, kas ir izplatīta izziņas pavājināšanās un demences pazīme, liecina pētījumi. Tomēr pētījums liecina, ka šī labvēlīgā ietekme pastāv tikai sievietēm!
Reklāma
Reklāma
Nav noslēpums, ka Japāna – īpaši Okinava, kas atrodas valsts dienvidos, netālu no Taivānas – ir pazīstama ar savu simtgadi. Patiesībā idilliskajā Japānas arhipelāgā dzīvo liels skaits gados vecāku cilvēku, kas vecāki par 100 gadiem. Tiek uzskatīts, ka ne tikai viņu garastāvoklis un aktīvais dzīvesveids, ko aprakstījis Japan Airlines, viņu uzturs veicina viņu ilgmūžību. Visu veidu dārzeņi, kā arī rīsi, zivis un jūraszāles ir šo slaveno simtgadnieku ēdienkartē. Bet viņi nav vienīgie cilvēki Japānā, kas ievēro šāda veida tradicionālo diētu.
Tā ir laba lieta, jo pētījumi liecina, ka šie ēšanas paradumi var palīdzēt novērst ar vecumu saistītu smadzeņu saraušanos, īpaši sievietēm. Gados vecākiem cilvēkiem šāda veida smadzeņu saraušanās var izraisīt izziņas pasliktināšanos un demenci. “Veselīga uztura paradumu ievērošana, palielinot veselu graudu, jūras velšu, dārzeņu, augļu, sēņu, sojas produktu un zaļās tējas patēriņu, iespējams, nodrošina aizsargājošu efektu pret smadzeņu atrofiju pusmūža un vecāka gadagājuma japāņu sievietēm, bet ne vīriešiem.” secina žurnālā Nutrition publicētais pētījums.
Pētījumā piedalījās 1636 japāņu pieaugušie vecumā no 40 līdz 89 gadiem, un to atbalstīja Japānas Nacionālais Geriatrijas un gerontoloģijas centrs un Liverpūles Universitāte Apvienotajā Karalistē. Dalībnieku diētas tika uzraudzītas divus gadus, ļaujot noteikt trīs galvenos uztura veidus: Rietumu diēta; Diēta, kuras pamatā galvenokārt ir dārzeņi, augļi un piena produkti; Visbeidzot, tradicionālā japāņu diēta. Pētījuma rezultāti liecina, ka sieviešu labās kognitīvās veselības noslēpums var būt zaļās tējas, sēņu, miso (fermentētas sojas pastas) un citu tipisku japāņu pārtikas produktu patēriņā. Faktiski tika atklāts, ka sievietēm, kuras ievēroja tradicionālo japāņu diētu, bija mazāk smadzeņu saraušanās nekā tām, kuras ievēroja Rietumu diētu. Tas pats nebija attiecināms uz vīriešiem. – ETX studija
