Monster Cookie Factory Latvijā ir lielākā reģionā / Raksts

Ar vairāk nekā 100 miljonu eiro investīcijām pārtikas uzņēmuma māsas uzņēmums Orkla Biscuit Production Orkla Latvijauzcēla lielāko cepumu un vafeļu ražotni šajā Villija Vonkas mājas pusē, Adājē, netālu no Rīgas.

Tā modernās līnijas un ražošanas jauda ļaus saldumus piegādāt ne tikai Latvijai un Igaunijai, bet arī Somijai, Zviedrijai un Norvēģijai, radot ap 400 darba vietu. Rūpnīcas oficiālā atklāšana notiks ceturtdien, 14. septembrī.

Kā vēsta LTV, jaunā ražotne smaržo pēc Ziemassvētkiem, pa kādu no 13 līnijām ik stundu caur krāsni iziet tonna piparkūku. No pirmdienas līdz piektdienai viņi strādā trijās maiņās visu diennakti, un tas liek kaunēties pat Ziemassvētku vecīša rūķiem. Pati rūpnīca aizņem 3,2 hektārus.

Foto: Aija Kinka / Latvijas Televīzija

“Mēs pat nevaram saprast, cik nozīmīgs ir šis solis,” sacīja “Orkla” cepumu ražošanas un ražošanas vadītājs Emīls Kozlinskis. Šis ir uzņēmuma lielākais ieguldījums pārtikas rūpniecībā pēdējo 20 gadu laikā. Orkla nolēma pārcelt visu cepumu un konditorejas izstrādājumu ražošanu uz Latviju un slēdza rūpnīcu Gēteborgā, lai to izdarītu. Zviedri visas savas zināšanas nodeva Latvijas tehniķiem, lai cepumu recepte un garša nemainītos.

“Latvija bija laba vieta investīcijām vairāku iemeslu dēļ. Piemēram, izejvielu un miltu pieejamība bija viens no noteicošajiem faktoriem. Un, protams, cilvēki,” sacīja Orkla tējas piegādes vadītājs Johans Udins.

“Mēs paņēmām zināšanas un centāmies to visu ienest tā, kā tas bija,” sacīja Aleksandra Pliska, ražošanas tehnoloģiju eksperte. Tagad Pliska no balkona vēro cepumu un vafeļu rindas pie Ādažiem. Dažas līnijas ir 400 metrus garas, un liela nozīme ir skaitļošanai.

“Man patīk viss, kas kustas! Tāds arī ir mūsu darbs! Ja apstājos, skrienu noskaidrot, kas noticis, un palīdzu!” Pliska teica.

READ  🇱🇻 Latvija: izsludinām tikšanos un sagaidīšanu ar pārsteidzošām gaismām Liverpūlē

Vienlaikus Kozlinskis pauda cerību, ka zināšanu un garšu apmaiņa nebūs tikai vienvirziena, sakot, ka viņš cer “iepazīstināt norvēģus ar tradicionālajām receptēm Latvijā. Un Latviju ar zviedru un norvēģu kūkām”.

Hale Hodgson

"Profesionāls problēmu risinātājs. Smalki burvīgs bekona cienītājs. Gamer. Avid alkohola nerd. Mūzikas taktika."

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Back to top