Nacionālo veselības institūtu finansētais pētījums liecina, ka šokolādes ekstrakta lietošana var samazināt ar demenci saistītās izziņas pasliktināšanās iespēju.

Emīlija Gušue, Dailymail.Com veselības korespondente

17:17 07. decembris 2023, atjaunināts 17:23 07 decembris 2023

  • Kakao savienojumi neuzlaboja vecāku cilvēku kognitīvo funkciju
  • Tomēr gados vecākiem cilvēkiem ar nepareizu uzturu bija vērojami atmiņas uzlabojumi
  • Lasīt vairāk: Zinātnes atbalstītā diēta samazina demences risku



Valdības finansēts pētījums liecina, ka šokolādes ēšana var palēnināt izziņas pasliktināšanos cilvēkiem, kuriem ir demences risks.

Pētnieki Mass General Brigham slimnīcā Bostonā deva 500 miligramus kakao ekstrakta piedevas – nedaudz tumšās šokolādes kvadrātiņus – gandrīz 600 pieaugušajiem, kas vecāki par 60 gadiem, katru dienu divus gadus.

Dalībniekiem pirms un pēc eksperimenta tika veikta arī virkne kognitīvo un psiholoģisko testu.

Tie, kas ievēro nepilnvērtīgu uzturu, kas, kā pierādīts, palielina demences risku, uzrādīja labākus rezultātus atmiņas testos nekā tiem, kuri lietoja placebo.

Pētnieki atklāja, ka, lai gan kakao ekstrakts neuzlaboja kognitīvās funkcijas gados vecākiem pieaugušajiem, tas uzrādīja nelielus uzlabojumus gados vecākiem pieaugušajiem ar nepietiekamu uzturu.

Kognitīvā samazināšanās ir pakāpeniska atmiņas un domāšanas pasliktināšanās, piemēram, atmiņas zudums, apjukums un grūtības izpildīt uzdevumus. Tas bieži notiek novecošanas rezultātā, tāpēc, apkarojot to vecumdienās, var samazināt deģeneratīvu traucējumu, piemēram, demences, attīstības risku.

Tomēr tie, kuri jau ēda veselīgu augļu un dārzeņu diētu, neuzrādīja “statistiski nozīmīgus” kognitīvo funkciju uzlabojumus, salīdzinot ar placebo grupu.

Flavanoli ir dabisks savienojums, kas atrodams tādos pārtikas produktos kā kakao, ogas, kāposti, sīpoli un tēja.

Tiek uzskatīts, ka šīs uzturvielas satur antioksidantus ar pretiekaisuma īpašībām, kas vēsturiski ir saistīti ar mazāku iespēju saslimt ar neirodeģeneratīvām slimībām, piemēram, demenci, jo tās samazina iekaisumu smadzenēs.

Jo īpaši kakao satur flavanola epikatehīnu, kas, kā pierādīts, samazina iekaisumu un deģenerāciju smadzenēs.

Tumšā šokolāde ir bagāta ar flavanoliem, kas satur aptuveni 170 miligramus uz 100 gramiem, bet piena šokolāde satur 75 miligramus uz 100 gramiem. Tas ir tāpēc, ka tumšā šokolāde satur lielāku daudzumu kakao, kas ir sēklas, no kurām tiek izgatavots kakao.

READ  Marsa helikoptera atjautība sasniedz 23. lidojuma numuru, un to nevar apturēt

Vai jūs varat uzveikt demenci? Vingrošanas hormons noņem Alcheimera plāksnes

Eksperti ir pierādījuši, ka hormons, ko sauc par irisīnu, kas izdalās slodzes laikā, noņem smadzenēs plāksnes, kas saistītas ar atmiņas zudumu.

Pētnieku grupa novērtēja kakao ekstrakta ietekmi uz 573 pieaugušajiem, kas vecāki par 60 gadiem. Vidējais vecums bija 70 gadi. Vīrieši veido 51% iedzīvotāju, bet sievietes veido pārējos 49%.

Gandrīz puse dalībnieku, 285, lietoja 500 miligramus kakao ekstrakta piedevas, kas ietvēra 80 miligramus epikatehīna, bet 288 dalībnieki saņēma placebo.

Grupas tika novērtētas, lai noskaidrotu, vai kakao ekstrakts uzlabos vispārējo kognitīvo funkciju, izpildfunkciju un epizodisko atmiņu – atmiņas par konkrētu notikumu.

Studiju perioda sākumā un beigās dalībnieki aizpildīja 11 subjektīvos kognitīvos un psiholoģiskos testus, kā arī pārtikas anketas.

Komanda atklāja, ka tiem, kas lietoja kakao ekstraktu, salīdzinot ar placebo, “nebija statistiski nozīmīga ieguvuma globālajā izziņā divu gadu laikā”.

Tomēr viņi teica, ka “apakšgrupu analīze parādīja ierosinošus ieguvumus kognitīvajai funkcijai tiem, kuriem sākotnēji bija slikta ierastā uztura kvalitāte”, tostarp epizodiskās atmiņas uzlabojumi.

“Zema uztura kvalitāte” nav definēta, taču kopumā ēšanas plāni ar augstu tauku, sāls, cukura un īpaši apstrādātu pārtiku tiek uzskatīti par zemākas kvalitātes, un ir pierādīts, ka tie palielina kognitīvās funkcijas samazināšanās, diabēta, sirds slimību, un insults. vēzis.

Komanda norādīja, ka joprojām ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noteiktu, vai lielākas kakao ekstrakta devas var uzlabot kognitīvo funkciju.

Pētījums ir tiešā pretrunā ar citiem nesenajiem pierādījumiem, kas liecina, ka kakao sastāvā esošie flavanoli var uzlabot atmiņu un samazināt demences risku.

Pētījums, kas publicēts maijā žurnālā PNAS neirozinātne Tika konstatēts, ka 500 miligrami kakao flavanolu palēnināja un uzlaboja ar vecumu saistītu garīgo lejupslīdi, kas nav tik smaga kā tādi traucējumi kā demence.

READ  Video: Latvijā pabeigti pirmie 5G pārrobežu V2X testi

Turklāt citā pētījumā atklājās, ka flavanoli uzlaboja mācību uzdevumu rezultātus pieaugušajiem vecumā no 50 līdz 75 gadiem.

Pētījumu atbalstīja Nacionālie veselības institūti (NIH) un konditorejas izstrādājumu uzņēmumi Nestlé-Purina Petcare Company un Mars Edge.

Pētījums tika publicēts ceturtdien American Journal of Clinical Nutrition.

Angelica Johnson

"Tīmekļa praktizētājs. Sašutinoši pazemīgs ēdiena entuziasts. Lepns twitter advokāts. Pētnieks."

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Back to top