Mantojuma viesnīcas īpašnieks Daniels Žans / Raksts

Tāpat kā Anglijas staltās mājas, arī vecās aristokrātiskās ostas piedāvā Baltijas valstu zilās dzīves garšu. Iepazīstieties ar vīrieti, kurš sabrukušo latviešu savrupmāju ir pārvērtis par dzīves smalkāko lietu demonstrējumu.

Septiņus gadsimtus baltvācu muižnieki pārvaldīja Latviju no laukos izkaisītām elegantām muižām. Lai gan daudzi no tiem ir aizmirsuši savu premium klases, daži bauda jaunas dzīves atgriešanos, pateicoties jaunajiem īpašniekiem, kuri nebaidās no kvēpu paaudzēm un episkiem atjaunošanas rēķiniem.

Kukšu (vai Kukšu) muiža, apmēram 90 kilometrus uz rietumiem no Rīgas, ir lielisks atjaunotas šādas augšāmcelšanās piemērs. Viņas glābējs ir ārzemnieks, kuram ļoti rūp viņa pieņemtā dzimtene un mantojums.

Daniels Jars, Kukšu muižas īpašnieks

Foto: Filips Berzolis

“Man nav nekādu aristokrātisku sakņu – es tikko ierados šeit un man ļoti patika Latvija, tās cilvēki un daba,” saka Kokchi īpašnieks Daniels Jans. “Un es gribēju atgūt šo mazo valsts nostūri, prom no šosejas, bet pietiekami tuvu, lai ļautu cilvēkiem iet garām.”

pīlinga laiks

Kukšu vēsture aizsākās vismaz 1530. gadā, kad Livonijas kungs Valters fon Pletenbergs atdeva brāļiem Jēkabam, Pēterim un Klāvam Kuksim piederošo zemi kā uzticības līdzekļus vienam no Berndam Tīdvicam. 1695. gadā viņš šo vietu pārdeva Kurzheimas kancleram Frīdriham fon Brakelim, kurš uzcēla apburošu baroka un klasikas stila rezidenci, kas joprojām pastāv.

Tāpat kā iepriekš minētā muižniecība, arī Daniels nāk no Vācijas. Viņa attiecības ar Latviju aizsākās 90. gadu sākumā, kad viņš kopuzņēmumā ar Rīgas domi vadīja luksusa viesnīcu “Hotel de Rome” Rīgā. Viņš ieguva praktisku izglītību restaurācijas jomā, palīdzot pārbūvēt galvaspilsētas vecpilsētas Konventas sētas apkārtni, pēc tam iepazina Latvijas laukus ekskursijās, kuras vadīja kultūras vēsturnieks profesors Ojārs Spārītis.

READ  Īrijas mājsaimniecību uzkrājumu vērtība pārsniedz Latvijas IKP

Vienā no šiem ceļojumiem uz Korzemu viņš redzēja iespēju jaunai dzīvei Kukšu muižā. Pārdevis savas biznesa intereses galvaspilsētā, viņš bija gatavs klusākai lauku viesnīcas īpašnieka dzīvei.

“Es to redzēju, man patika un nopirku!” Viņš atceras. Tad radās jautājums, ko man ar to darīt? Tas ir nedaudz liels vasarnīcai! “

Atšķirībā no daudzām citām grandiozām mājām, Kukši neizbēgami izcēlās no 1905. gada revolūcijas un pasaules kariem. Un, lai gan padomju kolhozs, ko tas izmantoja kā biroju ēku, nodarīja lielus postījumus, vismaz tas neappludināja īpašumā esošās acis. Daniels nopirka māju ar 60 hektāriem zemes un lielu dīķi par 18 000 ASV dolāriem, pēc tam veltīja savas dzīves gadus un daudz vairāk naudas, lai to rūpīgi atdzīvinātu.

Iekšā Kukšu muiža

Foto: Filips Berzolis

Īpaši pievēršot uzmanību detaļām, oriģinālās griestu flīzes ir noliktas atpakaļ un vecais parkets, durvis un kāpnes ir atjaunotas. Tika noņemti vienpadsmit krāsas un tapetes slāņi, lai atklātu retus vēsturiskus sienas gleznojumus. Daniels pievienoja savu personīgo Meisenes fajansa kolekciju un latviešu, vācu un krievu meistaru gleznas, lai pirmajā stāvā izveidotu ļoti līdzīgu interjeru, kāds tas būtu izskatījies krāšņuma laikos.

Augšstāvā esošie viesu numuri ir nedaudz satriecošāki, taču, lai tiktu garām viņu greznajai gaumei, būtu nepieciešams snaudulis. Šī vecās pasaules šarma oāze tikai stundas attālumā no Rīgas ir nopelnījusi lojālu klientu loku, nodrošinot neaizmirstamu fonu daudzām kāzām, jubilejām un korporatīvajām ballītēm.

mazais ir skaists

Viņi nāk arī uz Daniela ēdienu gatavošanu. Vienatnē virtuvē viņš gatavo ēdienus, kas ieguvuši slavenu latviešu pavāru balvas. Nesenā ceturtdienā laimīgie pusdienotāji var sagaidīt aukstu gurķu zupu ar ingveru un citronzāli, kam seko teļa vaigi ar svaigiem zaļumiem no muižas dārza (audzēti pēc minējuma), ar mājās gatavotu saldējuma kūku.

READ  Nākotnē NRI var nākt no šīm valstīm

Ekskursijas, numuri un maltītes ir pieejamas tikai pēc iepriekšējas rezervācijas. Bet viesi saņem visu saimnieka uzmanību.

“Es esmu daļa no mēbelēm,” viņš smejas. “Ja ir kāda problēma, es esmu tur. Es varu strādāt no rītausmas līdz krēslai katru dienu, bet man ir greznība izvēlēties savus viesus. Un pēc 40 saspringtas dzīves gadiem esmu to pelnījis.”

Danielam ir tikai trīs citi darbinieki, un tā ir daļa no apzināta lēmuma kontrolēt lietas. Tas palīdzēja izturēt Covid periodu, nemaisot Kukšu kluso atmosfēru. Vietējie darbinieki palika pa nakti un baudīja vakariņas savos numuros. Bija laiks ilgi aizkavētam remontam un galda piederumu (visu sudraba) pamatīgai pulēšanai.

Galvenokārt viņš saskan ar Daniela plāniem samazināt ātrumu un darīt tikai to, kas viņam patīk, pat ja parasta diena sākas pulksten 5.30.

“Man ir 60 gadu, un tu neko nevari paņemt līdzi kapā,” viņš pārdomā. “Es arī gribu izbaudīt to visu un strādāt tikai tik daudz, cik vēlos. Un tad viss būs kārtībā!”

Vai redzējāt kļūdu?

Izvēlieties tekstu un nospiediet Ctrl + Enter Lai redaktoram nosūtītu ieteikto labojumu

Izvēlieties tekstu un nospiediet Ziņot par kļūdu Lai redaktoram nosūtītu ieteikto labojumu

Angelica Johnson

"Tīmekļa praktizētājs. Sašutinoši pazemīgs ēdiena entuziasts. Lepns twitter advokāts. Pētnieks."

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Back to top